食べ合わせ

　今朝は久々にちょっと病んでしまった。

なんだったんだろう、あの、ムカムカする感じ。

うぅっ・・・と、気分悪い感じで、朝も食べる気がせず、

本気で休もうとすら思ったけど、

うぅっ・・・としてたら、何か気分もマシになってきて

出勤しました。最初はまだちょっとすぐれなかったけど、

仕事に入ると、だんだん平気になってきて、

何というか、気持ちの持ちよう？？

給食のカレーうどんも、朝抜きやったから

パクパクたべるし、

すっかり、元通り。

ほんとに、お騒がせな私でございます。

週末の連休、

友達とお鍋をいっぱい食べ、

次の日は、家族で居酒屋に外食。

そんなつもりもなかったのに、夕方に

小腹がすいたのでバナナ２本、食べてからの

外食が決まり、それでも、よく食べた。

ライスコロッケを、飲み物の次に注文したのに、

来たのは、ホントに最後。

しかも、ウチしか食べないし、

それが原因じゃないかと。

昨日の夕方から、ちょっと気分悪かったから。

バカ食いは、いけませんね。

こう寒くなってくると、寒冷地に住んでるもんで、

体が脂肪を蓄えようとして、食欲がハンパなく出るんですよ～。

なんて。（笑）

デート気分❤

　昨日の土曜日は、坊の運動会が予定されて

いました。

しかし、前日からの天気予報とおり

雨で延期となり、明日、月曜日になりました。

土曜は、弁当持って月曜日の授業があるため

坊は学校へ。

家には、ウチと、運動会のために

土日休みを取った主人。

月曜日は、どうしても仕事の都合で休めず、

今年は行けなさそうです。

しゃーないですね。

坊も学校でいない、こんな日は、

「　久々に回転すし食べに行こうやぁ！　」

との、主人の一言で、ランチに食べに行きました。

坊は、なんかここ１，２年前から生魚を食べると

あたるようになり、目や口のまわりがブクッと

赤く腫れるようになり、最近はバイキングだったけど

付き合ってるときは、よく食べに行ってたほど

回転すし大好きなので、久々に行って、

二人で３０皿、食べました。

（１貫ものとかよく食べたからね、こんなもんですよ＞。＜；）

帰りに、ＴＵＴＡＹＡよって

・Ａｌｗａｙｓ　続 ３丁目の夕日　

・ＨＥＲＯ

・ラッシュアワー ３

を、主人が観たいと、借りました。

ウチは、ＨＥＲOを夜に、一緒に観ました。

おもしろかった。ＴＶあんましっかり見てなかったけど

かすかな記憶を頼りに、、、。

豪華な顔ぶれにも楽しめたし、よかったです♪

久々に、主人と２人で出たりして、

こんなんもアリかな。

でも、今回はウチが運転して行ったんだけど、

「　暇や～。　」

とかって、狭い軽やのに、ゴソゴソ伸びてみたり、

車のあちこち触ってみたり、

運転してるのに、人の頭ボカボカ叩いて遊ぶし、

かなり、イライラ～(`‐ω‐´)しました。

ありえへん・・・！

もう、当分は、いいかな＾＾；

外食

　先週末は、土日とも外食しました。

土曜日は、ウチの地区の子ども会の

総会というのがあり、今年度の行事・予算案

を読み上げるだけの１０分程度のもので、

その後、居酒屋で親睦会ということで

食べに行きました。

ウチの最寄り駅の居酒屋で、

お父さん方には結構評判がいいようでして、

お刺身、サラダ、塩釜焼き、お肉・・・

美味しかった！！

特に、お刺身は、お父さん方いはく、

ここで食べたら、もう他の所では食べれない。

とまで豪語していたけど、

ホント、分かる！！

地の魚で、

“ソイ”と、“エチオピア”

という白身魚と、

“ヒラマサ”と、“サーモン炙り”

があって、どれも、おいしかった！！

ちなみに、この日、食べたのは

ウチだけで、主人と坊は、お留守番。

いつもの味気ない晩ご飯じゃ

申し訳ないと思って、

ちょい奮発して、ステーキにしといたよ＾＾

肉メインなら文句は無かろうに。

でも、家で焼くのって、難しいんだよねぇ＾＾；

　日曜日は、主人のリクエストで

つぼ八へ。

主人の注文は、ポテトチーズ明太やら、

ポテトフライやら、さつまいものとか、

イモ類が多いし、

坊は、やきとり、ジンギスカンから揚げ

とか、おっちゃんのつまみっぽいの

ばっかだし・・・。

ウチは、サラダ２皿完食するし（爆）

めっさ、ごっさ、食いました。

これで１週間がんばれます！

我が家の…

　昨日は、久々に外食に出ました。

主　「どこか、食べに行こうや。バイキングがいいなぁ。」

私　「バイキング～？！どこにあるん？？」

主　「・・・・・・知らん。どっか、ないん？？」

私　「はぁ？！　ウチに聞かれても…＾＾；」


　とまぁ、話が出てたワケでありまして、

居酒屋となり、ちょっと足を延ばして、

ウチらで行くのは初めての居酒屋へ

我が家の忘年会と題して、

お茶・ビールで乾杯し、

飲むわ、飲むわ　（主人がーー；）

食べる　食べる　（主人がーー；）

３人で食べ、諭吉さん１人、出て行きました。。。

チェーン店なだけに、お安く、料理も

おいしかったし、今の居酒屋って、

タッチパネル方式で注文するんですね！

店員さん待たなくてもいいから、

バンバン注文できて、良かったです。


私　「あ``～。おいしかった。」

主　「そやな～。食ったなぁ～。また、行こうや。」

私　「じゃぁ、４月に行くか！」

主　「は？　何で４月なん？？(*´･д･)ｱﾝ？」

私　「四十路の祝いにさ。。。」

主　「まだ３９やっ・・・！ｺﾞﾙｧヽ(`д´ ヽ)」


チャン　チャン♪

秋の味覚

　もう９月も末だと言うのに、いつまで～も

残暑がキビシイですね！！たまらんです　(＠_＠;)

まだ、来週もエアコンが手放せないようです。。。

　今日から３連休♫ ♫♬♪♫

特に予定も無く、のんびりと過ごします。

　昨夜、主人が帰るなり、「土曜は出勤です～。」

というので、いつも通り弁当の用意をして、

今日は何を思ったのか、起きてみると

時間を間違えて４０分ほど早起きしてました。

　時間までゴロゴロと新聞やチラシを見て、

弁当も、朝食のトーストも準備が出来て、

さぁ、起こすか！

と、起こしたものの、、、

　　　主　「今日は１時間ほど遅くでるわぁ・・・（。-＿-。）Ｚｚｚ」

　　　ｳﾁ　「・・・・・(ーー゛)ﾊｧ??ｺﾝﾆｬﾛﾒｰ!!」

堪忍袋の尾が切れかけました。。。

ダメダメ。こんなことでキレるなんて、カルシウムが足りてない

のかしら・・・。

ウチ、こういう些細なことでよく不機嫌になるので＾＾；

　ささ、タイトルに戻りまして、

先日、地元の友達と集まった時にした、栗拾いの

栗を、ようやく調理いたしました！！

↓↓　コレ！　↓↓

栗たきこみご飯デス。

にんじん忘れて、彩りが

よろしくないですけど・・・。

　友達に、栗はそのまま湯がいて

割ってスプーンで食べたり、料理に

加えたりするといいって教えてもらったんだけど、

ネット検索してみると、栗の調理自体が、皮をむくのが難しかったりと、

大変なんです。で、その中で、湯がかずに、

オーブントースターや、魚焼きグリルで切込みを入れて焼くと、

皮がむけやすいと判明！！

さっそく、焼き栗にしました。

が・・・・、

焼きすぎたのか、切込みから、栗の内側らへんまで

コゲかけてました(；一_一)

そして、焼き栗は、熱いうちは皮がむけやすいけど、

時間が経って冷めてくると、硬くなってしまう。

一度にたくさん焼いたので、皮をむききるまでに

残りが冷めて硬くなってしまい、最後は、スプーンで

かきだしました。

　そんなこんなで、栗を準備して、米を洗い、

たきこみご飯の調味料、そして、具には、

　　　・干ししいたけ

　　　・ごぼう天（細かく刻む）

を加えて、スイッチ　オン～！！

　気になるお味は、

ん～、まぁ、食べれんことは無いかな＾＾

　焼き栗が、ご飯と炊いたら、もうちょいやわらかく

なるかな～思ったけど、あんまし変わらずで、

結構、歯ごたえがある。

栗甘露煮とか栗にも味がついてたら、ホクホクした

栗たきこみご飯になったのかも。

面倒だったので、しなかったけど。。。

でも、やっぱ、おいしいのは、手間隙が重要ですね。

納得・・・。（-。-；）

★,｡･:至福のとき:･ﾟ☆

　あぁ～。写真に撮っていないのが残念です。

　昨日、主人が会社で、社長から社員へ「　桃　」が

ひとり１コ　振舞われたんだとか。

驚く無かれ。１コ　￥１０００　ナリ

！！？？？？（￣□￣；）マジ？！

　そして、ウチにも１コ持って帰ってきてくれました♫ ♫♬♪♫

色は、リンゴくらいに紅くて、持っただけでもトロけそうなくらいに

柔らかい～♡o｡.(✿ฺ｡ ✿ฺ)

もう、そのまま置いてるだけで、桃のあま～い香りが広がって

ました。。。

昨日は、坊が　おばぁちゃん宅に泊まっていたので、

今日、帰って来て、切ったらば、もう、トロトロ～。

桃の皮って、手でむけるんですね♡♡

今まで、食べていた桃は・・ナニ？？（´_｀illi)

タネの周りもでも甘い　甘い。

　坊には、明日の朝食で出します。（爆）

ヒドイね。。。ヘ(゜Д、゜)ノ

マイ・ブーム

　今日も、と～ってもいい天気だわ～（＊＾Ｕ＾）人（≧Ｖ≦＊）/

今日は、原付で買い物に出るくらいにしました。

　こんなに晴れてるのに、なんだかもったいない気がするけど、

これから、こういう天気も続くだろうし～。

　つい、この前までは、薄曇りとか、雨とかがほとんどだったから、

何か、もったいない気がして・・・。

洗濯バンバン回しました！！

昨日もしたけど、、ちょっと、カバーとか、冬物の上着とか

順番に洗って、いい加減に直さないとね・・・。(^^ゞ

　料理のニガテなワタシは、毎日のごはん作りが、悩みのタネです。。。

コレといって、レパートリーもなければ、得意料理と言えるものもなく、

ブログ更新と、簡単レシピの検索が、毎日の日課です（´_｀illi)

　地元を離れ、田舎に嫁つぎに来て、料理をするようになってから、

よく使うようになったのが、はるさめ　です。

何と言っても、安い、ヘルシー、腹持ちイイ！！♥q(≧▽≦*)p★

　材料がちょっと物足りない時は、はるさめ登場～。

乾物だけど、戻さずに、そのまま使ってもいいんだって！

キッチンバサミで半分くらいに切って、ナベに入れて、野菜を炒めて、

調味料とか入れていくと、やわらかくなってくるんですよー。

ワタシ１人で関心してるけど、実は、これって、常識なのかもね・・・。

坊も、食べてたけど、昨日のは、食べなかったな・・・。

（´・ω・｀）ｼｮﾎﾞｰｿ

　みなさんの、すきな食べ物は何だろうなぁ～？？ﾆﾔｰﾘ♡(´^ิ∀^ิ｀*) 

　そそ、ウチら家族は、エビ・カニ　食べれないんですよ～。

よく、「えぇ～？！うっそー！かわいそぉ～！！」

って、よく、いや、必ず言われます。（＾▽＾）

坊も、ワタシも主人も食べないから、あんま食べた事がないけど、

この前、旅行に行ったときに、鳥取で、お子様用に、ボイルのカニが

出てきて、坊は、初めて食べたんですよ。

「おいしー。」言うて、食べてたけど、

部屋に戻って、しばらくすると、片目だけ、赤くなってたのを

主人が気付いて、アレルギー反応ちゃうか～って。

エビフライは、大丈夫なのにね。

　すし屋に行ったときも、坊の定番は、

たまご・まぐろ・茶碗蒸し・巻き寿司・・・

とかだけど、主人が、サーモンを坊にあげたんです。

そして、帰ってくるなり、片目をゴシゴシかゆそうに掻いていて、

見ると、蚊にかまれたようにブツブツと腫れ上がっていました。。。

どちらも、スグに治まりましたけど。ε- (´ー`*) ﾌｯ

　食べれたとしても、高いし、食卓にはかかせない！

とか言うのじゃないから、なんのさしつかいもありませんがね。

今度は、小いわし。

　空は晴れてお日様、出てるけど、空気は冷たい･･･。

また、天気は崩れるようだけど　ε-(ーдー)ハァ

　買い物に出て、今回は、

いわし（小）２００ｇ　１００円

とのことで、また、よう料理しないのに、買ってみました。

１０匹くらい入っていました。

いわしの生姜煮にしてみました。

見た感じ、ウチの醤油は淡口だから？

写真のようにコッテリした色にならなかったな。

入れすぎても、塩辛くなるだけだし。

　処理も、おおざっぱに、手で頭と内臓を取り出し、

骨も取ってた方が食べやすいかな～と思って、

身を２枚に開きながら、取りましたが、

骨にうっすら身が残ったり、

いわしの腹の部分がボロボロになったり・・・

しましたが、あっさり味に仕上がりました。

レシピには、ご飯がすすむ甘辛味のハズなんですがね～(；一_一)

魚を さばく！！

　今日は、冬に逆戻り。寒い～（＞。＜）

雪です。今朝は、うっすら積もっていました。

もう、おひなさまも終わったのに～。

こりゃ、完全に異常気象ですよ。おかしすぎぃー。

　昨日、ウチから一番近いスーパーが特売日の日で、

地元産の小あじ　１０匹入り　９９円

があって、買いました。

買ったのはいいけど、小あじの料理なんて知らないょ。

　　　　Sorry・・・（´_｀illi)

ネットで、ムニエルとか、南蛮漬けがよく出ていたので、

晩ご飯を食べて、片付けてから、南蛮漬けらしきものを

作ってみました。

　小あじのさばき方まで調べなくて、

とりあえず、内臓と、尾の近くから、頭にかけて固いウロコのような

ものをそいで切り取ってみました。

それも、触ってみたら、固くて、痛かったから、食べにくそうだし、

え～ぃ、こんなん、切ってまえ～(・へ・)/ という理由で・・・。

小麦粉まぶして、フライパンで焼いて、漬け汁につけて、

そうこうしてたら、主人が帰ってきまして、終了。

　今朝、小あじ、食べてみたら、甘酸っぱいタレがしみこんで、

やわらかくて、おいしかった～～～♥♥(o￫ܫ￩o)♫

今日は、朝から、しっかりご飯を食べました。

シチューでコロッケ作りました。

　今日のブログで宣言していた通り、シチューをリメイクして、コロッケにしました！

初めての手作りコロッケでしたが、かなり苦戦(；一_一)

トロトロで上手くまとまらず、ジャガイモ5個加えたけど、まだ、足りなかったのかなぁ。

パン粉も足りず後半、ほとんど衣が破れてしまいました。。。

久々に、マイ・フォトに載せてますので、良かったら見てやってください（＞。＜）

　やっぱ、一番カンタンなのは、シチューでグラタンですよね。

やったことないし、シチューの具でのグラタンも食べたこと無いけど、

おいしそう～♥♥(o￫ܫ￩o)♫

しか～し！！我が家の男たちは、チーズが好きじゃない。。。

おいしいのにねぇ～。

なもんで、いっちょ、頑張ってみました（＾▽＾）

子どもは、結構、食べてくれました！！

何か、味の変化とか、見た目とかにブーブー言うから、

どうかと思ったけど。

ただ、単に、お腹が空いていたからかもしれないな。

次、またシチューしたら作ってみよー！！

手抜きしすぎた(^_^;)ﾊﾊﾊ．

　今日は、主人が仕事なので、お弁当を用意しました。

昨日、帰ってから話をしていたら、

「最近、弁当のおかずに新鮮さがないね。」って。

言われてしまい、反省。。。

いや、実は、分ってました。

悪いと思いながらも、ほぼ晩ご飯のおかずを詰めてたので。

来週からは、しっかりメニュー考えます。（＞＜；；ｺﾞﾒﾝﾈ）

今日は、１品だけ（といっても、３段弁当中、１段全部使いましたが）

昨日のおかずで、あとは、前に作って冷凍保存していたのと、

朝に作った、出し巻き卵。

　卵焼きって、難しい・・・(-д-；)

上手く返して焼けなくて、最初は、炒り卵にしてラップで絞ってたけど、

最近、ホントに最近、ここ２，３日は、崩れながらも、１本の棒状に

なんとかなってきました。♪d(´▽｀)b♪

仕事がんばってもらえるように、冷凍食品もいれながら、

スタミナもついて、かつ、お野菜もたっぷり弁当を目指して、頑張ろう！！

何か、いいレシピや、アイデアがあれば、教えて下さい。

∃ □ =ﾉ 勹_〆(･･ )

バイキング。

　今日も天気の良い１日でした。

今朝はたっぷり寝させてもらったので、夜も、もう、日付が土→日に変わったけど、

まだ、ちょっと元気です。

　今日は地区のクリスマス会が予定されていて、参加の申し込みもしたのに、のに、

ケイくんは友達と遊ぶ約束したしなぁ～とか言うし、

主人は、父親が参加してる所、少ないしなぁ～とか言い出すし、

ワタシだけ行くのもおかしいし、結局、キャンセルしました。

あ～ぁε-(ーдー)ハァ

参加しなかったのに、お隣さんが、わざわざ、お菓子とプチケーキを持ってきてもらい、

ケーキはワタシが頂きましたので、良しとしますかね。

　明日は、久々に、車でワタシの地元らへんに行って、買い物～(*^。^*)ｖ

今回は、自ら、運転を名乗り出ました！！

道を覚えて、友達と遊びに行けるようにね・・・ククク(*^^)v

２時間ほど高速を走らないといけないので、ちょっと怖いけど。頑張るか！

では、もう、明日にそなえます。

食欲

　今日も天気だと予報で出ていたのに、すっきりと晴れない１日です・・・（´・ω・｀）ｼｮﾎﾞｰｿ

ウチでは、自分の朝、昼は、そんなにきちっと作ったりせず、朝の残りを食べる程度で、

夜までもっていたのに、最近は、何かつままないと気が済まないというか・・・。

なんで、今日は、クッキーを作りました♪

写真、載せてますｖ　My Photoにて。

毎日、ブログの更新と共に、簡単レシピの検索に燃えています～(*^。^*)

その前に、基本の料理からちゃんと作れるようにしておかないとダメなんでしょうねぇ～。

順番が違う・・・？！

お菓子作り（＾э＾）v

もう、今日は天気予報では晴れなのに、曇ってきました。。。雪が降るような地域では、この時期、こういうグズグズな

気候が続くのでしょうかね。ウチの地元では、冬の朝のスカッと澄み切った青空が好きでした♪　あぁ、懐かしい…(-。-)　

雪が降ってもおかしくないだろ～？！と思うほど寒かったのに、雪なんてめったに降らないし。

　今日は、タイトルにも書いたように、初めてお菓子「クッキー」を作ってみました♪

ネットで超カンタンそうなレシピを探してきて、作りました。ちょっと、コゲ気味な仕上がりになりましたが、素朴な感じで

ワタシ的には好きだけど、、、ケイ様は、何とおっしゃるか(-_-;)

　そもそも、なぜ、作ったのか。

まぁ、せっかくオーブンレンジあるし、温めだけじゃなくてお菓子とか作ってみたいなって

思ってはいて、取り扱い説明書を何気に見ていたら、ケイくんが背中に乗っかってきて、

「なに？クッキー？つくるん？クッキー１年くらい食べてないなぁ～。作って～。」

と、言って、再びゲームしてましたが、後で、「何でないんやぁ。言ったやん～！！」なんて言われても困るので、

言ってたから作りました。と言えるように作っておこうかな。と思って。。。(；一_一)

　イマイチ、ケイくんの好みって、つかめなくて･･･。

チョコとか好きだけど、砂糖のきいた甘さみたいなのは嫌いみたい？

でも、炭酸飲料とかは好き。。。甘ければ何でもいいってワケでもないみたいで(~_~;)　

　今回のクッキーは、ココア入り。チョコではないけど、ちょっと焼きすぎてより黒くなって固めだから、

「こげてるやーん！」って食べないかもしらんけど、そうなれば、もう、作ってとは言わないかな。

そうなるよりは、ぜひ、食べてほしいところですがね。。。

我が家の一日

今日は子どもが体験学習で弁当持ちでした。いつもより早めに起床して、かなり手抜きですが、詰めるだけ詰めて

作りました。作ったと言えるのかなぁ…(ーー;)まぁ、から揚げと、リンゴが入っていればいいのです。

普段でも６時には起きて、７：３０にはみんな出て行ってしまいますね。それから子どもが帰ってくる３時過ぎまでは

一人の時間です。もちろん、掃除洗濯はしてますよ"^_^"こんな生活も慣れてきました。

いまだに慣れてないのは…料理です(@_@。料理できないまま嫁ついだもんで、本を片手に毎日、必死です。

そんなワタシでも、子どもがおいしいと言ってくれるのが、肉じゃが・かぼちゃの煮つけです♪♪

晩ご飯の決め手は、自分が食べたいとおもうので、子どもも好きそうなもの…で考えるんですけど、作ると

たいがい「ん～フツウのがいい。」とか言って、まんまり好まないようで。フツーって何？！みたいな(~_~)

日々、簡単でおいしそうなレシピを模索中です！！